西方有句谚语，“You are what you eat”，人如其食。也就是说你平时的饮食习惯吃什么，可以忠实地反映出你的个人性格和生活环境。时尚圈每年有自己的流行趋势，大家不停追赶，美食和时尚一样也有着自己的趋势。

    2018的美食流行趋势关键词：无麸质食物、慢食运动、土食主义和可食用包装。

    麸质和无麸质麸质，存在於多种谷物中的一种谷蛋白，俗称面筋蛋白，英文叫gluten，又称麸质蛋白、麦胶、面筋、谷胶蛋白，是大麦、小麦、燕麦、黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。具有弹性，能给面食带来耐嚼的口感，也就是我们所说的“劲道”。

    无麸质gluten-free食品是一种完全不含麸质的食品，总结起来就是天然的，无加工的，再加上没有小麦，也就是避免几乎所有的烘培食品。

    此次，8月4-5日，悉尼将在罗斯希尔花园赛马场（Rosehill Gardens Racecourse）隆重举办无麸质食品展（Gluten Free Expo）。追求健康生活的人们呐，千万不要错过！

    展会上还将举办由营养学家和医生领导的讲座以及惊喜的烹饪示范环节。他们将分享关于无麸质饮食烹饪的建议，在外出就餐和研究领域管理特殊要求。

    另外我们将在门口设有2,500个免费赠品——无麸质礼品袋！尽情享受这次健康的食品展吧~

活动时间：

2018年8月4日 - 8月5日，9:00 am - 4:00 pm

活动地点：

Rosehill Gardens Racecourse

James Ruse Dr

Rosehill

2142

Sydney

活动费用：

成人：$15

学生：$10

儿童（16岁以下）免费

（如需中外慧联帮助购买，需加收10%手续费）

活动编号：

ZWHLTJ100083

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