电影中的科学...食品的演变：

    · 专题纪录片+专家问答

    · Louise Hidinger, Saqib Siddiqi, Levente Diosady 和 Kiruba Krishnaswamy

    · 下午6点活动开始。 Innis Town Hall，UofT。

    * 这是一个免费的活动，但鼓励您在网上注册以确保有您的座位。我们提倡绿色环保，所以请不要打印您的票。您可以在智能手机上显示您的电子邮件，或者直接在门口输入您的姓氏。

    关于纪录片：

    在转基因生物辩论中，赞成和反对阵营都声称科学站在他们的一边。那到底谁才是正确的？食物进化表明，误传、混淆和恐惧很容易压倒客观分析。

    我们如何确保食物供应安全，每个人都有足够的食物？我们如何养活地球同时保护地球？基因工程有没有增加或减少农药的使用？转基因食品对你的健康有害吗？而最重要的是，我们用什么数据，证据和资料来处理这些重要的问题？

    查看预告片。

    关于专家：

    · 专家组主席：Louise Hidinger：Ingredients List/IngredientsbyL.的创始人兼编辑。科学作家和演说家，博士化学家，专利代理人，伪科学战士。

    · Saqib Siddiqi：城市作物公司技术总监。城市作物公司是一家使用技术和参与制定食品系统的设计公司，专注于为多伦多和GTA社区提供积极的环境，社会和经济环境的项目。

    · Levente Diosady：多伦多大学化学工程与应用化学系食品工程教授。他目前的研究兴趣包括油籽加工，膜工艺和食品的微量营养素强化。

    · Kiruba Krishnaswamy：多伦多大学的博士研究员和食品工程师。她致力于全球粮食安全和可持续发展，她的研究重点是强化食品以解决印度和加拿大的公共卫生问题。

活动时间：

2018年1月9日6:00 PM–9:00 PM EST

活动地点：

Innis Town Hall，2 Sussex Avenue，Toronto, ON M5S 1J5，Canada

活动费用：

免费

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活动编号：

ZWHLTJ150037

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